Gastronomia afro-brasileira em destaque no centro do Rio neste fim de semana 

Neste fim de semana o centro do Rio vai celebrar a cultura e a ancestralidade afro-brasileira em dois grandes eventos: Festival Gastronomia Preta em Santa Teresa e o 2º Festival de Acarajé do Rio de Janeiro, na Praça Mauá! Confira a seguir todos os detalhes e vem curtir seu finde com muita  cultura, gastronomia e música no coração da Cidade Maravilhosa.

Festival Gastronomia Preta

O Festival Gastronomia Preta acontece neste sábado (23) e domingo (24), no Parque Glória Maria, em Santa Teresa (Rua Murtinho Nobre, 169). O evento gratuito celebra a culinária negra e a contribuição de profissionais pretos e afro-indígenas no setor de alimentos e bebidas.

Entre os destaques está o Cozinha Show Benê Ricardo, com a presença de renomados chefs, como Danilo Parah, Vanessa Rocha e Gizele, que apresentarão pratos únicos e cheios de história. Eles irão preparar pratos ao vivo, interagindo com o público e permitindo degustações. Além disso, o festival traz uma programação cultural diversificada, com música, artes e debates sobre ancestralidade e tradição.

Na Praça de Alimentação haverá mais de 25 barracas de alimentos, bebidas e produtos artesanais com foco na gastronomia afro-brasileira, como acarajé, sanduíches de pernil e opções veganas. 

Na sua 3ª edição, o Prêmio Gastronomia Preta homenageará profissionais em 23 categorias, incluindo chefs, merendeiras, pesquisadores e outras figuras importantes no setor. A entrega do prêmio será no domingo (24), das 10h às 18h. Outra atração será o Curso Pretonomia, uma iniciativa para qualificar pessoas negras e pardas em situação de vulnerabilidade, com o apoio de diversas instituições. Haverá também shows de samba com Marcelle Brito. 
Serviço:

Festival Gastronomia Preta

Data: 23 e 24/11 ( sábado e domingo)

Horário: 10h ás 18h

Local: Rua Martinho Nobre, nº 169 – Santa Tereza | Centro – Parque Glória Maria.

Evento Gratuito.

Festival de Acarajé da cidade do Rio de Janeiro

Também neste sábado (23) e domingo (24), a Feira do Acarajé toma conta da Praça Mauá, trazendo o melhor da gastronomia baiana e afro-brasileira. O evento celebra o acarajé, um dos pratos mais emblemáticos da culinária afro-brasileira, preparado por baianas tradicionais, e conta com outras delícias típicas como abará, cocadas e bolinhos.A programação inclui barracas com venda do quitute e de outras iguarias da culinária baiana, além de uma feira de artesanato, duas rodas femininas de samba (Moça Prosa e Mulheres da Pequena África), roda de jongo do projeto Tambor No Valongo e o Bloco Afro Lemi Ayò. 

O festival celebrar o acarajé, que desde 2023 é considerado patrimônio de valor histórico e cultural do Estado do Rio. Durante os três dias, 30 baianas e baianos especializados no preparo do acarajé se revezam nas barracas. Serão dez profissionais por dia, promovendo uma verdadeira imersão em saberes gastronomia de matriz africana. É o programa perfeito para quem quer saborear pratos autênticos e se conectar com a rica herança cultural afro-brasileira. Não perca!

Serviço:

2° Festival de Acarajé do Rio de Janeiro

Data: 23 e 23/11 (sábado e domingo)

Dia 23 – 10h: Bloco Afro Lemi Ayò

16h e 17h40: Roda de Samba Moça Prosa

Dia 24 – 10h e 14h: Bloco Afro Lemi Ayò

15h e 16h30: Roda de Jongo, com do Tambor no Valongo

Local: Praça Mauá, em frente ao Museu do Amanhã

Horário: 10h às 19h

Evento gratuito.

Aproveite as dicas do Pier e não deixe seu fds passar em branco

Amou as dicas? Então vem aproveitar essa oportunidade imperdível para experimentar sabores autênticos e conhecer mais sobre a riqueza da gastronomia afro-brasileira.






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