Este fin de semana, una serie de programas gratuitos alrededor del Muelle Mauá prometen ser una inmersión profunda en la cultura y las tradiciones que hacen de Río de Janeiro un escenario único y diverso. El Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB-RJ) y la Plaza Mauá se convierten en escenarios de celebración, ofreciendo una variedad de actividades gratuitas que van desde la preparación en vivo de platos por reconocidos chefs, como Katia Barbosa y Aline Guedes en el Festival de Gastronomía Negra, hasta debates relevantes sobre raza, diversidad, entre otros temas en el Encuentro de Afroemprendimiento promovido por el Sebrae.
Festival de Gastronomía Negra
El Festival de Gastronomía Negra celebra los días 25 y 26 de noviembre, de 12 a 20 horas, en la Praça da Pira y en el CCBB, buena comida, samba, diversión y lo principal: pretagonismo.
El evento ofrece una serie de actividades, entre ellas el Show Kitchen Benê Ricardo, donde reconocidos chefs como Katia Barbosa, Aline Guedes y Paulo Rocha prepararán platos en vivo.
Además, se llevará a cabo el Ciclo Debate Mussum con debates sobre raza, diversidad y gastronomía y la participación de profesionales como Rochelly Rangel, Edson Leite y Lucas Corazza. El Festival también cuenta con un Food Court en la Praça da Pira, con expositores que destacan la diversidad de la cocina negra brasileña, además de espectáculos y la ceremonia del Premio de la Gastronomía Negra.
Y para cerrar el domingo con broche de oro, los tambores de GRES Beija-Flor se encargará de que la fiesta siga animada. No puedes perder, ¿verdad? ¡Es buena comida, música y mucha energía positiva!
Servicio:
Festival de Gastronomía Negra
Fechas: 25 y 26 de noviembre de 2023
Tiempo: De 12 a 20 horas
Entrada libre. Sujeto a capacidad
Información: gastronomiapreta.com.br / @festivalgastronomiapreta
Salón de Cocina Benê Ricardo, ciclo de debate Mussum y Espacio Omô
Local: Centro Cultural Banco do Brasil
DIRECCIÓN: Rua Primeiro de Março, 66 – Centro – Río de Janeiro (RJ)
Entradas: https://ccbb.com.br/rio-de-janeiro/programacao/festival-gastronomia-preta/
Escenario, feria gastronómica y premios
Local: Praça da Pira, Orla Conde – Centro – Río de Janeiro (RJ)
Encuentro de afroemprendimiento en Praça Mauá
Con foco en el emprendimiento en el segmento afrobrasileño, Sebrae Rio promueve el evento Aquilombar los días 25 y 26 de noviembre, de 10 a 18 horas, en la Plaza Mauá. En este mes dedicado al movimiento negro, con homenajes al Día del Zombi y a la Conciencia Negra, se elige la Plaza Mauá por ser un territorio marcado por la herencia africana. El evento es gratuito y la inscripción se puede realizar a través del enlace: https://sites.rj.sebrae.com.br/inscricao/evento-aquilombar.
Aquilombar tiene como objetivo promover la cultura afro a través de sus productos, alimentos y servicios, además de promover el desarrollo de emprendedores, ofreciendo talleres y charlas. El programa incluye círculos de conversación e incluso atracciones musicales.
El público también podrá visitar una feria con productos de moda, belleza y artesanía, además de la gastronomía típica de los afroemprendedores, participar en talleres sobre cómo hacer un buen uso de los medios digitales, cómo aumentar las ventas, cómo convertirse en persona microempresario (MEI) y cómo acceder al crédito. En el espacio interactivo hay un barbero y una peluquera. Las atracciones culturales incluyen el Baile Charme en Viaduto de Madureira, Jongo Caxambú do Salgueiro y el círculo de samba Só Damas.
El itinerario Raízes Cariocas, lanzado recientemente por el Sebrae y sus socios, se presenta en el círculo de conversación sobre Historia y Cultura. El recorrido es una invitación a descubrir los orígenes de la maravillosa ciudad con sabor y música: de la samba al blues, de la feijoada a la merienda, del bar a la sala de conciertos, mostrando la diversidad cultural, gastronómica y musical de Río.
Aquilombar se asocia a la creación de espacios colectivos de pertenencia, cariño, acogida, sociabilidad, fortalecimiento de vínculos, memorias e identidad cultural para la población negra.
Servicio:
Aquilombar – Encuentro de Afroemprendimiento
Fechas: 25 y 26 de noviembre, sábado y domingo
Tiempo: De 10 a 18 horas
DIRECCIÓN: Praça Mauá – Centro – frente al edificio Touring
Inscripciones: https://sites.rj.sebrae.com.br/inscricao/evento-aquilombar
Gratis
